网传白米饭为垃圾食品之王 专家称过于片面

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A-A+2014年2月21日15:01中国新闻网评论

  营养专家称:过于片面,饮食需粗细搭配

  最近新浪日本日本网友视频“bonnybunny”在其博客中发表一篇题为“‘白米饭是垃圾食品之王’谣言粉碎机——又一篇伪科学养生的文章”,吸引了太少太少新浪日本日本网友视频的回复。对于原帖中称,白米饭几乎不涵盖蛋白质、脂肪、复合维生素、矿物质,上都可以 淀粉,上都可以 糖。白米饭是最符合垃圾食品的观点,博主提出了反驳。但对此观点的可靠度,众日本日本网友视频还是心存疑虑,辨别不出其真假。

  网传:白米饭是垃圾食品之王

  最近,新浪日本日本网友视频“bonnybunny”在其博客中发表一篇题为“‘白米饭是垃圾食品之王’谣言粉碎机——又一篇伪科学养生的文章”,吸引了太少太少日本日本网友视频的关注。对于原文“白米饭,垃圾食品之王”中表述,南瓜、地瓜、土豆、芋头、大豆,都可以 提供富有的纤维、复合维生素、矿物质、蛋白质、植物脂肪的来源,很足够却不过量的碳水化合物(糖)的来源。而白米饭,却完正不同,几乎不涵盖蛋白质、脂肪、复合维生素、矿物质——上都可以 淀粉,上都可以 糖。按照世界卫生组织对垃圾食品的定义:高糖、高热量、低蛋白质、低复合维生素、低矿物质、低纤维。也可是我说白米饭是最符合垃圾食品的食物。其升糖指数高达87,与油炸马铃薯条一样危险。对于哪些地方地方描述,博主纷纷进行了反驳。

  看过博主的反驳理由,这人日本日本网友视频也都纷纷回复。日本日本网友视频“wug12345”表示:“我在想,中华五千年的历史机会证明了,米饭无缘无故是南方主食,为什么我么我机会是垃圾食品。我都可以 你这人肯定是谣言。”“谢谢楼主,帮亲戚亲戚朋友从营养学深度1去分析问题图片,感谢。”日本日本网友视频“晓寒锁梦”说,“这几天正在纠结这篇文章,事情还是要经过考证的。”

  专家:说法不靠谱 应客观看待

  对于,“‘白米饭是垃圾食品之王’谣言粉碎机——又一篇伪科学养生的文章”中无缘无故出现的问题图片,记者询问了吉林大学第一医院营养部王医师,她表示,你这人说法过于片面,中国人的体质需用最多的可是我碳水化合物,而白米饭中涵盖的碳水化合物正好适合人体的需求。

  “白米饭几乎不涵盖蛋白质、脂肪、复合维生素、矿物质,只涵盖淀粉,上都可以 糖。”对于可是我的说法,王医师表示,大米的成分很富有,除了碳水化合物,还有蛋白质、氨基酸等都比较完正,哪些地方地方有的是人体容易消化吸收的,与此一并大米中还涵盖矿物质、植物蛋白、碳水化合物、等营养成分。“文章可是我说不科学,过于片面,哪些地方地方说法这人不符合实际状况,应该客观评价食物的价值。”王医师表示,对此问题图片,需用辨证地看待白米饭,单纯吃某这人 食物机会营养不全面,食物需用混搭,就像吃米饭的可是我,亲戚亲戚朋友有的是做些青菜来当做配菜。这篇文章中提到,少吃淀粉类食物,有一定道理的。机会对于高血压患者来说,我我觉得应该少吃淀粉类食物,对于亲戚亲戚朋友来说,淀粉很容易转化成糖,最后转变成脂肪,我就身体发胖。 (记者 李艳/报道)

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